冷めん家blog

広島県公式観光サイト「ひろたび 」の英語版に冷めん家大手町店を紹介いただきました。

英語版は広島を楽しみ為のプログラムが紹介されていて、その中の広島を探索するページで紹介いただきました。

「ひろたび 」→「英語Explore Hiroshima」→ special→exploring hiroshima→「vol.17」です。

facebookはこちらです。

綺麗なお写真とわかりやすい説明です、ありがとうございました！！

英語なのですが翻訳してぜひ読んで見てください。

8月のお休みをお知らせします。

8月はお盆休みをいただきますので下記の通りになります。

十日市町、大手町ではお休みが違いますのでご確認ください。

十日市町店

■がお休みです。

大手町店

■がお休みです。

発送は十日市店と同じになりピンクの色の日は発送いたしません。

お休み前は13日が発送最終日となります。

13日の発送は12日までの受付とさせていただきます。

発送は注文を受け付けてから作っています。お店で召し上がるお客様やお持ち帰りのお客様が多くなりますと、材料が足らなくなり遅い発送のご注文は送れなくなる可能性があります。早めのご注文をお待ちしております。

注文が多くなった場合は12日より早めに受付を終了する場合があります。

またお店も暑い時期ですので、早めに終了する場合があるかもしれません。

勝手ながらどうぞよろしくお願いいたします。

いつもご贔屓頂きましてありがとうございます。

今年の暑さは異常ですね。

そのせいか野菜の価格も高騰しています。

その中で冷麺の一番上に乗せているアカメ（タデとも言います）。

料理の彩りと、昔は胃薬として用いられていたこともあるそうです。ビタミンCもレモンより豊富に含まれていて、その他にも小さい中にももろもろの栄養素が含まれています。

そのアカメですが、今年はこの猛暑の影響で例年の4分の1くらいしか育っていないそうです。

気候の温暖差で紅くなるのですが、今年はそれもなく青くなっているようです。

当店のように小規模のお店に入ってくるのがなかなか難しくなりました。

そしてついに入荷がなくなり、その後の入荷も未定です。

暫くの間冷麺にお入れすることが出来ません。

誠に勝手ながらご理解のほどよろしくお願いいたします。

毎日猛暑日が続きますが熱中症に気を付けて皆様お過ごしください。